شهدت قيم الدواجن البيضاء، ارتفاعاً خلال تعاملات أمس الأربعاء في المزرعة والأسواق، بينما استقرت قيمة كرتونة البيض عند 32.50 جنيهاً في المزرعة.

وصرح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية، إن قيمة كيلو الدواجن البيضاء بلغ 26 و27 جنيها في المزرعة، ويصل للمستهلك بسعر 30 و31 جنيها.

كما أضاف السيد، أن كرتونة البيض الأبيض وصلت إلى 32.50 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بـ 36 جنيها، لافتاً إلى أن آليات العرض والطلب هي المسئولة عن الأسعار وارتفاعها.

وقد شهدت قيم الدواجن البيضاء تراجعاً ملحوظاً في الأسواق بعد مرور الأسبوع الأول من شهر رمضان ولكنها عاودت ارتفاعها مجدداً.