الرئيسية / الأخبار اليمنية / أخطار اللحوم المشوية

أخطار اللحوم المشوية

في أخطار اللحوم المشوية، تم يومنا هذا تناول خبر أخطار اللحوم المشوية.
نقدم لزوارنا الكرام انباء عاجلة وهامة لهذا يومنا هذا أخطار اللحوم المشوية، حيث تم نشر الخبر وتداوله على موقع انباء اليمن .
وتحدث موضوع أخطار اللحوم المشوية، واخبار اخرى نقدمها لمتابعينا الكرام أولاً بأول.


توصل علماء جامعة أكسفورد البريطانية، إلى أن الإفراط في اكل اللحوم المشوية على الفحم يزيد من احتمال الموت المبكر بأمراض القلب والأوعية الدموية… وأفادت دراسة أجريت في الصين، شارك فيها 341730 شخص تتراوح أعمارهم بين 30-79 سنة، أجرى من خلالها العلماء استبيانا حول الطريقة التي يستخدمونها لطهي اللحوم، والوقود المستخدم في ذلك. وركز العلماء على مدى تعرض المشاركين في الدراسة إلى نتائج احتراق الفحم الحجري وفحم ونشارة الخشب، ثم اختار العلماء للدراسة اللاحقة أشخاصا يطهون طعامهم باستخدام الفحم، ما لا يقل مرة واحدة أسبوعيا، ولا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية… وتوفي خلال فترة الدراسة 8304 مشترك بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. علاوة على ذلك فقد تبين أن كل عشر سنوات من الطهي باستخدام الفحم يزيد خطر الموت بنسبة 3%. واخبر العلماء أن استخدام الكهرباء أو الغاز في طهي الطعام يخفض جدا من أخطار الموت بأمراض القلب والأوعية الدموية …

اقرأ الخبر من مصدر الخبر ناس تايمز